甲州土産・山梨の代表銘菓“桔梗信玄餅”の工場はちょっとしたテーマパーク！
甲州土産の定番！山梨の代表銘菓“信玄餅”の桔梗屋の工場敷地内はお楽しみが盛り沢山！ 工場見学とお菓子の美術館、包装体験のほかに、半額以下のアウトレットやお菓子の詰め放題など、おトク感たっぷりの買い物で気分も上々～♪
桔梗信玄餅
小さな風呂敷に包まれたかわいらしい和菓子“桔梗信玄餅”
山梨県では、お盆に黒蜜をかけた安倍川餅を食べる習慣があり、これを郷土みやげとして創造したのが桔梗屋の“桔梗信玄餅”。小さな風呂敷に包まれたかわいらしい和菓子は、1968年の発売以来評判の1日10万個も製造される大ヒット商品。
餅を詰める～黒蜜をのせる機械行程の次は、ビニールの小さな風呂敷で包んで結ぶ手作業！1個5～6秒の早ワザはまさに職人芸。1ツ1ツに人の手をかけられていることが桔梗信玄餅の美味しさの秘密かも～
4.工場見学
桔梗信玄餅をはじめ、様々なお菓子の製造工程をスタッフが案内してくれます（工場内の撮影はご遠慮ください）
8.工場アウトレット
消費期限の近い商品や、形のくずれた商品をナント半額以下で販売！自分用なら問題ありませんよね♪（売り切れ次第終了）
6.お菓子の詰め放題
毎日行列ができるほどの大人気！但し、朝9:30からなのでツアーで訪れる時間帯には、恐らく売り切れで終了しています。
